Olá pesssoal,
Ontem resolvi misturar receitinhas 😉. Juntei a receita do Brownie famosa de longos anos by Fabiana Brasileiro e acrescentei gotas de Nutella congelada. Ficou uma delícia, super aprovado. Explicarei o passo a passo:
Primeiro a fazer são as gostas de Nutella, pode ser feito de vários tamanhos, eu preferi fazer do tamanho de cada fatia. Coloca em um silicone e leva ao freezer para congelarem, se não tiver silicone, pode colocar sobre um papel manteiga. Só durante o período de fazer o bolo.
Agora vamos para etapa do Bolo:
4 ovos
250 gr de Manteiga derretida
2 xícaras de chá de açúcar fino peneirado
2 xícaras de chá de Nescau e cacau em pó (mistura um pouco de cada)
2 xícaras de chá de Farinha de Trigo sem Fermento
Vamos começar batendo bem em um liquidificador os ovos junto com o açúcar até que fique um creme branco, daí acrescenta a manteiga ainda morna e deixa bater bem, se preferir, acrescenta o chocolate no liquidificador. Eu sempre junto com a Farinha de Trigo, gosto dos secos juntos. Despeja sobre os secos o líquido do liquidificar e mexe com um Fouet para misturar bem.
Unta a forma com manteiga e trigo e despeja a mistura dentro. Retira as gotas de Nutella do freezer e as coloca por cima como desejar. leva ao forno Pré Aquecido em 200 graus por aproximadamente 40 minutos. Mas fica de olho, para não virar bolo. Pois o intuito é que se crie uma casaca e que dentro fique úmido.
Voalá e o Brownie está pronto para partir. Essa minha forma já tem os cortes. Mas pode fazer num tabuleiro e cortar do tamanho que quiser. dessa forma mesmo eu parto em 2 cada fatia. Pois acho grande a altas.
Espero que gostem.
Até a próxima postagem :)
😘😘😘
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